レガオだよ!

ミネラルについて少し触れていくね。

 

そもそも、ミネラルは人体を構成する主要な栄養素で生命活動やカラダの機能維持、調節、代謝などに欠かすことができなくて、もし体内でミネラルが不足すると様々なカラダの不調をきたしてしまう恐れがあるんだ。

それなのにカラダはミネラルを合成することができないので飲食物を通して多種類のミネラルをバランスよく摂取していく必要があるんだ。

 

 

だから、ご飯だけではなく野菜やお肉お魚など多くの食材を毎食食べましょうと言ってるんだよ。

でもね。。。

それを育てている土壌が昔と大きく変わってきているんだ。

 

昔は、土壌に多種類のミネラルが豊富に含まれていたんだけど、近年の化学薬品や農薬を使った近代農法や大気汚染等の影響でミネラルがどんどん失われて、そこで育った野菜や果物に含まれるミネラルの量は減少し続けているんだ。

その上、極端な食事制限によるダイエットやジャンクフード(高カロリー低栄養。ビタミンやミネラル、食物繊維などがあまり含まれない食品)が多く出回ったことでさらにミネラル摂取量が激減し、様々な健康上の問題が増えてきてるんだ。

若いから大丈夫。

まだ元気だから大丈夫。

何も症状ないから大丈夫。

なんかあれば病院に行けば大丈夫。

etc…

 

症状が出たら遅い時もある。

予防することの大切さ。近年メディアでもよく言われている”健康寿命”若いうちから考えることが必要だよ。